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Stevenson Reeves - Hidrómetro de triple escala (S1207) para elaboración casera y vinícola
Escala en este hidrómetro
- Gravedad específica de 0,980 a 1,120 °C a 20 °C
- 0 a 55 onzas de azúcar por galón
- Escala de cálculo de alcohol del 0 al 16 % (toma lecturas iniciales y finales)
Los hidrómetros Stevenson Reeves están diseñados específicamente para la fabricación de vino y cerveza casera y vienen empaquetados en tubos de plástico fuertes que se pueden utilizar para almacenamiento y protección. Este hidrómetro mide 23 cm de largo para flotar en un tarro de prueba de muestra de 100 ml (no incluido). Las bandas de colores indican dónde empezar y terminar cervezas. Instrucciones completas disponibles para descargar (ver guía del usuario).
Este hidrómetro te mostrará
La gravedad inicial y el contenido de azúcar de tu mosto de cerveza. El progreso de la fermentación, al hundirse gradualmente a medida que el azúcar se convierte en alcohol. Si la fermentación se ha detenido demasiado temprano. Cuándo embotellar o barril. Toma lecturas al principio y al final de la fermentación para determinar el contenido de alcohol.
Cómo utilizar tu hidrómetro
Asegúrate de que el hidrómetro y el tarro de prueba estén limpios.
El tarro debe colocarse sobre una superficie nivelada para que el hidrómetro flote recto.
Coloca una muestra del líquido a probar en el tubo. Necesitas utilizar suficiente líquido para que el hidrómetro flote.
Baja el hidrómetro cuidadosamente en el frasco. Gira para eliminar las burbujas que se pegan. Asegúrate de que el hidrómetro flota recto y que el tallo no toque los lados.
Cuando el hidrómetro esté estable, lee en la superficie inferior del líquido.
Consejos para usar un hidrómetro
Toma cualquier muestra usando un muestreador estéril. No devuelvas las muestras de prueba al recipiente de fermentación.
No embotelles la bebida a menos que la gravedad específica haya caído al valor esperado (ver instrucciones de recetas o kit).
Si utilizas un tarro de vidrio de prueba, ten cuidado de bajar el hidrómetro en él.
Mantén registros de tus lecturas de hidrómetro. Tendrás que saber tanto las lecturas de gravedad específicas de inicio como final para calcular el porcentaje de contenido de alcohol.
Limpia el hidrómetro después de su uso y guárdalo en el tubo protector incluido.
Komodo
Reseñado en el Reino Unido el 6 de agosto de 2024
A hydrometer is what it is but this has a handy plastic storage tube and we’ve all broken one that doesn’t have a storage tubeNice size and well made with high quality readable numbers
Vincent
Reseñado en el Reino Unido el 12 de febrero de 2024
Absolutely ridiculous with how little packaging comes with such a fragile item. Completely shattered upon delivery
Tony Parton
Reseñado en el Reino Unido el 5 de enero de 2024
Knowing the difference between ending fermentation and a stall is the difference between giving people a perfect example of why homebrew is just better these days, and a Molotov cocktail which sits there as a ticking time bomb. Regular hydrometer readings helps with that. I make mead and I don't do anything unless I have at least 4 readings. Primary, secondary, check, week later check. Minimum. You can work out how much alcohol you have, whether or not you need to backsweeten when it's really finished. This should be classed as essential health and safety tool for home brewing. Buy one.
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