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No hay artículos en el carroDescripción del producto
¿Por qué convence el asador de patatas de hierro fundido?
Lo que hace que nuestros productos de hierro fundido sean tan
Utensilios de cocina de hierro fundido convence en cualquier entorno:
En o colgado sobre el fuego (con accesorios como el trípode y el puente de fuego). En un brasero. En el horno, en la parrilla (ya sea de carbón vegetal o de gas). En la estufa (las variantes de utensilios de cocina sin patas también se pueden utilizar en la estufa doméstica. Precaución: En los campos de vitrocerámica manipular con especial cuidado para evitar arañazos)
Desde la cocina tradicional y asada hasta la pizza perfecta, nuestro hierro fundido domina cada disciplina. Asados jugosos, pasteles crujientes o con accesorios adecuados incluso delicias fritas: Este profesional de la cocina lo hace todo.
La cocción correcta es la clave para años de alegría
Nuestros artículos de hierro fundido vienen ya tratados y quemados. Sin embargo, una renovación es la piedra angular de la valiosa pátina, una capa protectora natural que se forma mediante la unión de grasa y hierro fundido. No solo hace que tus utensilios de cocina sean resistentes al óxido y antiadherentes, sino que también realzan el sabor de tus platos.
Limpieza: Retire el óxido con un cepillo de alambre. Limpiar la olla/sartén con agua tibia y un cepillo. Secar a fondo. Grasas: Olla grasa/sartén y tapa con pasta de cuidado Petromax o un aceite/grasa altamente calentable Coloca la olla (sin tapa) en el horno precalentado a 180 °C o calienta la sartén en la estufa o parrilla. Deja que el hierro fundido se queme durante 1 – 2 horas y luego enfríelo lentamente. Reengrasar: Engrase todas las partes nuevamente después de enfriar.
Atención: Al quemarse en la estufa, puede causar humo. Asegure una buena ventilación o queme su hierro fundido al aire libre.
El universo de hierro fundido: Más que utensilios de cocina
Amplía tu experiencia de cocina con nuestra gama de accesorios especialmente desarrollados para productos de hierro fundido.
Guantes: Protege tus manos del calor. Elevador de tapa: Permite levantar la tapa caliente de forma segura. Bolsa: Para un transporte seguro y un almacenamiento óptimo. Carbón: Para auténticas experiencias de cocina al aire libre. Pasta de cuidado: Para una protección óptima y un cuidado perfecto de tu hierro fundido. Limpiador de anillos y raspador: Für die mühelos Reinigung .Aramid Griffhülle: Protección adicional contra el calor para tu sartén de fuego.
Navega por nuestra oferta y descubre productos innovadores que enriquecen tus habilidades culinarias y utensilios de cocina. Desde prácticas rejillas apilables hasta cucharas y cucharas de alta calidad hasta elevador de tapa profesional o trípode con anillo de tres patas, tenemos lo que necesitas.
Petromax: Encuentra tu desierto
Durante más de 100 años, hemos sido tu socio para experiencias inolvidables al aire libre. Nuestros productos son resistentes, duraderos y cumplen su propósito sin adornos innecesarios. Ya sea en la fogata o en la cocina, con Petromax puedes disfrutar de tu naturaleza al máximo. ¡Descubre ahora nuestra gama, el desierto está esperando!
Martina
Reseñado en Alemania el 11 de abril de 2025
Lieferung war super von der Zeit her und sehr gut verpackt. Bin sehr zufrieden. Kann dieses Produkt sehr empfehlen
Lianna Soal
Reseñado en el Reino Unido el 26 de mayo de 2024
Well worth the money. Excellent quality and works a treat. Long lasting and well designed and made. Fab!
LGW100
Reseñado en el Reino Unido el 8 de enero de 2024
Jackets come out perfect in the centre. Only the bottom skin is crispy so they could be turned. Trying with oil on skin next. Really love it!Tested in the fire. The device is perfectly sturdy for the direct great BUT comes to temp so far in the embers that in 30 mins with oil wiped on them we totally burned the pots!When brought out of the oven the temp came down super quickly from over 100 to 50.Of course very heavy so best to keep on top of the stove and be patient.
curt davis
Reseñado en Estados Unidos el 8 de septiembre de 2024
No regrets on this purchase! Great piece of cast iron for hot coals or on top of wood burning stove.
Tristan Pohlmann
Reseñado en Alemania el 31 de julio de 2022
Ein Produkt das man sicher nicht unbedingt braucht aber als ich es gesehen habe musste ich das Teil unbedingt haben.Qualitativ wie alle Petromax Produkte verarbeitet und wie alle Gusseisen Teile super schwer und man muss auf die Pflege achten. Wenn man es aber gut pflegt hält es wahrscheinlich ein Leben lang.Die Kartoffeln daraus schmecken super ich lege unten immer ein Salzbett aus grobem Meersalz rein damit nicht zu viel Hitze von unten ran kommt. Und das gute ist auch das man keine Alufolie mehr braucht die soll ja eh nicht so gesund beim grillen sein.Im großen und ganzen ein tolles Männerspielzeug.
Libro Cortar Jamón
Reseñado en España el 10 de octubre de 2022
Para hacer pan estaba buscando una cazuela tipo horno holandés de hierro. La mayoría son muy pesados y difíciles de manejar si están muy calientes, y para hacer pan en ellos hay que tener mucha fuerza en la manos y muñecas. Yo hago panes pequeños con 500g de harina, me gustan en forma de barra grande. Esta cazuela con forma de cápsula ha resultado ideal para hacer el pan que buscaba. No he calentado el cazuela, no he precalentado el horno y ha salido un pan magnífico.También lo he utilizado para hacer paté, aunque para esto compraré otro, ya que la cazuela queda muy manchada y quiero que la de pan quede limpia.Esta cazuela tiene una forma y un peso que no es fácil de limpiar, pero si eres amante del pan de masa madre en formato pequeño te será de utilidad.
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