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FlexiForm Box 25 cm
Ideal para pasteles, alimentos salados y especialmente para pan
El magnífico aroma de pan fresco o pastel atraviesa la cocina. Lleno de anticipación de la corteza crujiente y el pan jugoso caliente, intentas obtener la masa de su forma, pero se pega firmemente y no se puede separar partout? Con la caja LURCH FlexiForm este problema es cosa del pasado. Con un asa puedes disfrutar de tu pan o pastel al instante.
Pan casero
Hornea tu pan integral, cebada o pan de centeno pero simplemente tú mismo El molde para hornear con dimensiones interiores de 25 x 9 x 6,5 cm es perfecto para panes, pasteles, guisos, platos dulces y congelados. La forma tiene el tamaño clásico para panes con aprox. 1000 g de peso.
Características de aplicación de primera clase
Los moldes de silicona Lurch FlexiForm son perfectamente antiadherentes gracias a la superficie de poros finos de la silicona y no necesitan engrasarse en la mayoría de los tipos de masa.
Gracias al aumento de la inserción del material, el molde es estable y mantiene su forma incluso en masas pesadas. Con el FlexiForm ahorra energía, ya que gracias a las mejores propiedades de conductividad térmica el tiempo de cocción se reduce hasta un 10%.
Hornear con FlexiForm
- Los mejores resultados de cocción gracias a la alta conductividad energética
- Absolutamente antiadherente, los pasteles se desprenden fácilmente del molde
- Resistente a temperaturas de -40 °C a +240 °C
- Flexible y estable gracias a su gran uso de materiales
- Resistente a ácidos frutales y masa ácida
- Apto para alimentos, sin sabor, apto para alérgicos, sin BPA
- Ahorra espacio para guardar
- Apto para microondas y lavavajillas
LURCH – Calidad y sostenibilidad
Creemos que hace la diferencia si comprar un pan o un plato listo en el supermercado, o hornear o cocinar usted mismo con ingredientes seleccionados. Se trata tanto del mejor resultado como de la diversión y la creatividad en la preparación. En nuestros productos valoramos la sostenibilidad: El material de alta calidad garantiza muchos ciclos de aplicación y una larga vida del producto. Suministramos piezas de repuesto y renunciamos deliberadamente a los motores y la electrónica para que disfrutes de nuestros productos durante mucho tiempo.
Desde 1995 hemos desarrollado y producido moldes para hornear, utensilios de cocina, vasos aislantes y muchos otros productos que brindan placer cocinar, hornear, comer y beber.
Somos un fabricante de Alemania y, por supuesto, cumplimos o superamos todas las especificaciones para productos que entran en contacto con alimentos.
Man
Reseñado en Italia el 1 de agosto de 2024
Ottimo prodotto, il dolce si stacca dallo stampo con molta facilità rimanendo integro e senza lasciare briciole all'interno dello stampo
SCAVO SILVIA CRISTINA
Reseñado en Francia el 11 de julio de 2024
Salut !! À tous, ce mule est sensationnel, sincèrement tout sorti à marveille. Très bonne qualité.
Joana B.
Reseñado en España el 28 de febrero de 2024
Me gusta mucho esta marca, la silicona no huele y es de muy buena calidad y libre de BPA. Este tamaño está genial, lo uso mucho para hacer pan y bizcochos
Cliente
Reseñado en España el 11 de abril de 2024
Producto de calidad, se percibe bien hecho. Se desmolda cualquier cosa que hagas en ellos como si nada. No hace falta pre engrasar. No huele, el tacto es muy solido y denso. Perfectos.
Jennifer D.
Reseñado en Estados Unidos el 9 de octubre de 2022
Lurch has the best quality Flexiform silicone bread pans. We own more than one of these and the breads turn out perfect. It’s my go to pans for my husband in baking the perfect sourdough bread.
Silvia
Reseñado en España el 8 de mayo de 2021
Ya conocía el molde de esta marca, llevaba con uno unos 4 años y lo metí en un horno de leña y al tirar de él se rompió por el exceso de temperatura , pero para horno eléctrico aguanta hasta el máximo sin problema (250 en mi caso) . No se pega nunca, no es necesario untarlo con ningún tipo de grasas , se desmolda genial hagas lo que hagas en él.No se deforma. Para mi uso siempre una compra óptima, de echo esta vez me he echo con las dos medidas para panes y para bizcochos.
Y. González
Reseñado en España el 15 de noviembre de 2021
No necesita que le eches ningún tipo de aceite, demolda con facilidad. La única pega que es algo estrecho para pan. Para bizcochos perfecto!
Bar
Reseñado en Estados Unidos el 16 de marzo de 2018
Very good and easy to release the bakes from it
T. Grub
Reseñado en Alemania el 5 de noviembre de 2016
Die Backformen von Lurch aus lebensmittelechtem Silikon gibt es in den verschiedensten Formen. Neben dieser Kastenform besitze ich noch die Batzenform , die ich bereits ausführlich rezensiert habe.Da sich die Materialeigenschaften beider Formen nicht unterscheiden, will ich hier nur kurz auf die Verwendung dieser Form eingehen. Gebacken habe ich bisher verschiedene Brote und (Eiweiss-)Kuchen. Im Vergleich zur Batzenform stellt sich bei dieser Form das einzige "Problem" der Formlänge von 25 cm. Hier sollte das Backgut eine gute Konsistenz aufweisen, da sonst beim Stürzen das Produkt brechen kann, insbesondere wenn die Form bis zum Rand befüllt wurde. Schwere Teige, wie z. B. Körnerbrote neigen eher zum Zerbrechen als leichte Teige (z. B. Eiweisskuchen). Herkömmliche Brotteige aus glutenhaltigem Mehl (z. B. Weizen- oder Dinkelmehl) mit Zusatz von Backtriebmitteln gelingen in dieser Form hervorragend, sofern man die Form maximal zur Hälfte mit Teig befüllt.Fazit:Mit den Backformen aus lebensmittelechtem Silikon von Lurch kann man nicht viel falsch machen. Für den Preis erhält man qualitativ hochwertige Produkte, die das Backen zwar nicht revolutionieren, aber vereinfachen. Kein Einfetten nötig, kein Ankleben des Backgutes, absolut geruchs- und geschmacksneutral, kinderleicht in der Reinigung, absolut formstabil auch bei hohen Backtemperaturen und sogar meistens noch mit bloßen Händen nach dem Backen anfassbar. Speziell die Kastenform ist hervorragend für das Backen von Teigen mit guter Konsistenz (leichte Teige, glutenhaltige Teige) geeignet. Bei der Länge von 25 cm sollte die Form je nach Konsistenz des Teiges nicht bis zum Rand befüllt werden.5 Sterne und eine uneingeschränkte Kaufempfehlung von mir.
María José
Reseñado en España el 3 de agosto de 2015
Muy buena compra, es justo lo que buscaba, es una silicona muy saludable y de muy buena calidad. Totalmente recomendable
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