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Descripción del producto

Tradicionalmente, la absenta se bebe con agua helada y un terrón de azúcar. Para mezclar el agua con la absenta, se suele utilizar una garrafa de agua o una fuente de absenta. Pero existe otra forma interesante de preparación: el uso de un brouilleur, también conocido como gotero balancier. Se trata de un vaso metálico que se coloca sobre el vaso de absenta. El depósito se llena entonces con agua fría. El Dripper Balancier tiene un pequeño orificio en el centro del vaso del depósito por el que el agua fluye hacia la absenta en el vaso a través de un balancín metálico con un sonido "Tik Tak". Se trata de un flujo lento, de modo que el agua fluye de forma especialmente lenta y, por tanto, impresionante en la absenta y ésta empieza a enturbiarse místicamente.
Si lo desea, también puede añadir un cubito de hielo al vaso del depósito o colocar una cuchara de absenta junto con un terrón de azúcar debajo del balancín. En definitiva, ¡nos encanta el Dripper Balancier por su fácil manejo y su impresionante efecto en cuanto al louche de la absenta!
El set también incluye los vasos de absenta a juego y una jarra de agua para la preparación profesional de la absenta. Encontrará más información sobre estos originales accesorios para absenta más abajo.

Absenta auténtica
La auténtica absenta es una bebida espirituosa destilada, no un macerado ni una mezcla de aceites. Se colorea de forma natural con hierbas y no utiliza ningún ingrediente artificial. Tiene que contener ajenjo (artemisia absinthium). Si busca absenta auténtica, busque simplemente absenta ALANDIA.
Gotero de Absenta: Dripper Balancier
Gotero de Absenta: Acero inoxidable
El Dripper Balancier ALANDIA está fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Para darle un aspecto impresionante, está oxidado en negro por fuera. En el interior de la taza, el gotero no está tratado y brilla en color plateado. Este contraste de colores resulta especialmente místico. En el gotero, en la transición hacia el balancín, está grabado en relieve el siguiente texto: ABSINTHE x ALANDIA.
Gotero de Absenta: Foto histórica
En la foto de arriba puede ver un gotero de absenta histórico con un vaso de absenta. Es una prueba histórica del uso de un gotero de absenta en el siglo XIX.
Gotero de Absenta: Auto-Verseur Cusenier
El gotero de absenta ALANDIA es una reproducción del legendario gotero Auto-Verseur Cusenier del siglo XIX. El nombre hace referencia al fabricante, Absinthe Oxygénée Cusenier de Francia. Arriba se muestra un anuncio promocional histórico del accesorio.

Jarrae de Absenta de Vidrio
La jarra de absenta ALANDIA tiene un cuello lo suficientemente ancho como para llenar cubitos de hielo sin problemas. El agua helada es esencial para el ritual de la absenta, ya que conduce a un buche particularmente denso. El louche es la turbidez incipiente de la absenta cuando se añade agua. Esta es una característica funcional importante, pero no todas las jarras de agua la cumplen. Además, la jarra tiene un pequeño pico. Permite un chorro de agua lento, dosificado y sobre todo fino. Esto es importante para disolver el terrón de azúcar de forma controlada. Con otras jarras de agua a menudo se tiene el problema de que el agua se derrama más bien, lo que no es propicio para el ritual de la absenta.
Vaso de Absenta: Diseño original
El juego incluye 2 copas de absenta ALANDIA "Pontarlier". Son la personificación de un vaso de absenta original. El diseño del vaso es mundialmente conocido tras aparecer en un cuadro pintado por Charles Maire para la absenta más popular del siglo XIX, Pernod Fils. El vaso Pontarlier tiene un depósito en el pie para medir la cantidad correcta de absenta. Al igual que los antiguos originales, está muy bien cortado, para darle un aspecto premium y nostálgico.


Ritual de la Absenta
Fascinante

El Hada Verde
Inspirando

Los Accesorios
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